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Grâce à une carte d’accès personnelle rechargeable, l’accès au restaurant scolaire est possible à toute personne, dont la carte est créditrice, et qui a réservé son repas avant 10h30 aux bornes de réservation ou sur Internet, jusqu’à une semaine à l’avance.
Trois services étalés de 11h00 à 13h30 proposent des menus très variés, avec une formule de buffet à volonté pour les entrées et les légumes accompagnant le plat principal (viande, poisson ou végétarien). Les convives ont un multi-choix sur le dessert 🙂
Tous les jours, en hiver, une soupe maison est aussi proposée en plus de l’entrée.
Cette formule buffet, depuis sa mise en place, a permis de lutter contre le gaspillage -tout en satisfaisant l’appétit des convives, et de privilégier la production locale.
Des repas à thème sont organisés dans le courant de l’année, pour faire découvrir des cuisines d’autres pays, ou au retour d’un déplacement d’élèves à l’étranger.